Гастрономические

Гастрономический туризм — вид туризма, основная цель которого знакомство с той или иной страной через призму национальной гастрономии. Для гастрономического туриста еда в первую очередь категория культуры. С такой позиции традиционная кухня воспринимается в связи с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями, легендами и другими факторами, формирующими уникальную идентичность страны или региона.

Гастрономический тур, это комплекс мероприятий по дегустации блюд, характерных для местной кухни той страны в которую вы желаете отправиться. «Уроки кулинарного страноведения проходят не только в ресторанах, но и на рынках, фермах, кухнях местных жителей, во время карнавала и сбора урожая, за столом и просто на улице».

Гастротуры можно разделить на сельские («зелёные») и городские. Сельские гастротуры ориентированы на экологически чистую продукцию и предполагают, например, сбор дикорастущих ягод в лесу, винограда на виноградниках, овощей и фруктов на фермах. Городской гастротур может включать в себя посещение фабрики или цеха, производящих продукты питания, с дегустацией их продукции.

Существуют гастротуры, которые знакомят туриста с различными блюдами в разных местностях. Это французские и болгарские винные туры, голландские, швейцарские и итальянские сырные туры, немецкие, австрийские, чешские, бельгийские пивные туры.

Гастрономические туры могут быть интересны следующими категориями населения:

  • Туристам, которым наскучил обычный туризм
  • Тем, кто хочет внести разнообразие в свой рацион
  • Гурманам
  • Тем, чья работа связана с приготовлением и употреблением пищи

В рамках гастрономических путешествий вы сможете:

•          Продегустировать изысканные деликатесы.

•          Изучить кулинарную культуру другой страны.

•          Обрести новые кулинарные навыки.

•          Узнать историю возникновения того или иного блюда, а также вариации его             приготовления.

•          Побывать на самых увлекательных мастер классах.

•          Из таких путешествий вы привезете не только сувениры, яркие впечатления, но и багаж новых рецептов и знаний.

•          Возможность взять индивидуальные уроки мастерства от местных шеф-поваров.

 

Обращайтесь к нам, мы с удовольствием подберем гастротур идеально соответствующий вашим требованиям, бюджету и вкусовым предпочтениям.